了好久。
说说笑笑,这一顿吃得却是别有风味,吃完稍歇的功夫,就着岸边的草地一躺,晒得暖洋洋的困意就上来了,仇笛几人说着话说着话,包小三这夯货呼噜就开始了,居然睡着了。
仇笛没有打扰,像是心有疑惑地看着老董和戴兰君两人,和那位叫老鳅的店主在说着什么,那严肃的样子似乎超脱了买卖关系,聊了好久,后来老董还掏了一摞钱给那店主,那店主推拒不要,最后老董生气了似地,直接给他扔到屋里了,起身嚷着三个随从走人。
这一顿确实吃得人胃口大开,不过却让老董眉头紧锁,没像往常那样,吃完就开始吹牛。
车驶出安泽,一路向西,向西………
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路程越来越长,走得越长,众人对吃货的景仰越盛,跨出两个省境里,老董说起来依然是如数家珍,甚至连路过的小县城里有什么美食,他不仅说得上来,居然还能领着众人找到那旮旯犄角小胡同里烟薰火燎的地方。
这一日行进在陕甘省际高速上,连绵的山脉,纵横的沟壑,蓝天白云间,满目郁郁葱葱,刚从西安饭店吃了一顿大餐的几人尚在打嗝,那是个有七十年历史的饭店,郭老的题词尚在,董淳洁吹嘘了一番,他发小某某的爷爷的战友,给郭老当过警卫云云,却不料他看车后时,却发现都在昏昏欲睡,一下子情绪大减了。
哦,还有一清醒的,仇笛开着车呢,一路耿宝磊和仇笛成了主力了,而仇笛更甚,最起码董淳洁觉得不错,话不多说,活肯多干,不像包小三那货,除了吃得多、跑厕所次数多,就再没发现有什么优点。
“仇笛,你是西山人?”董淳洁问了。
“嗯。”仇笛笑笑。
“老家的面食历史悠久,源远流长,从可以考证的时间算起,至少有2000多年的历史。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……”老董开始说吃了。
仇笛赶紧打断着问着:“您都吃过?”
“那当然,小麦面、高粱面、豆面、荞面、莜面、小粉面、绿豆面、土豆面……等等。厨师手里花样就做得更多了:刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠、剔尖、擦面、揪片、河漏、猫耳朵等等,280多种……那已经达到了一面多样、一面百味的境界啊。”董淳洁渊博地道。
仇笛两眼犯疑地瞥了眼,那样子五味杂陈,像是有苦难言,董淳洁好奇地问:“怎么了?我惹你烦了,对不起啊,我这人有点话痨。”
“不是……我有点奇怪。”仇笛道。
“奇怪什么?”董淳洁好奇地问,只要不嫌他话痨,他就来劲。
“您这当的是哪级首长啊,不会是厨师长吧?”仇笛道。
噗……后面有人喷笑了,是半睡半醒的戴兰君听到了,一笑睡意却消,她接口道着:“厨师长也达不到董主任这水平啊。”
“那是,大师傅,和大美食家,这是两个概念,厨师的最高境界,是要用双手做出最美的食物来,而美食家的境界,是要用舌尖品出最美的味道来……不是跟你吹,全聚德的厨师长,每批徒弟出师,他都要请我们这几个人去吃一顿,就品品他徒弟们的水平怎么样?他做得出来,他未必能吃得出来差别……我们就不一样,那烤鸭嫩了还是老了,用什么炭烤的,鸭是不是饲料催的,打没打过抗生素,一口就辨得出来……以前吃好的得吃饭店、后来吃好的,得吃厨师;现在吃好的,那得吃食材啊……哎对了,我再给你讲讲陕西这边极品羊杂的做法……血、肠、肝、心都能入味,最好的是肺子,那得新鲜肺子吹大,然后灌上淀粉蒸熟,出来切丝,那叫一个又韧又入味,面筋吃得都是肉味道……你们老家那羊杂,主要是萝卜片、漏粉条,那得大骨架熬老汤,出来萝卜都羊肉味,哎哟,配着大辣子,冬天里喝一碗,那全身冒汗呐……爽。真叫一个爽……”
董淳洁高谈阔论着,不时地加重语气,语气加得不够重,啪啪直拍大腿配音,都说京城的侃爷那嘴巴满天飞,这位看样是得到真传加精髓了,把后面刚清醒的戴兰君又吹得昏昏欲睡了。
“董主任……能问个事么?”仇笛道,借缝插针进去了。
“哦,啥事,还客气啥。”董淳洁正愁没人和他扯淡呢。
“户口留京、工作办到京城难不难?”仇笛道。
“真难,蜀道难,难于上青天,都没你说这事难。”董淳洁凛然道。
“对我肯定是这么难,对您来说也是这么难?”仇笛问,很期待地看了一眼。
“不瞒你说啊,现在办个留京户口,中介给你办,得几十万……工作吧,企业还有可能,央直、市直,基本没可能,考公吧,得出类拔粹那号人才行……反正总得来说,还是难。”董淳洁道。
“我是问,对您来讲,也这么难?”仇笛道。
“哇,不会是想让我给你办这事吧?”董淳洁明白了。
“为什么不能呢?我还是存了点钱的,要能办,我还真想试试。”仇笛道,瞥了董淳洁一眼,这话又把戴兰君惊醒了,她一下子明白,为什么仇笛的态度转换如此之快了。
“这个……能办喽。”董淳洁道,咬牙切齿地道。
“得花多少钱?”仇笛心揪起来了。
“对我来说,这就不是钱的事了,麻烦点、繁琐点,但是能办喽,可能需要点时间,我说仇笛,你真想留京啊,那你可得准备好喽,每天清晨起来,得唱一遍国际歌提提神了。”董淳洁道,还装模作样吼了句,就这么唱,起来,饥寒交迫滴奴隶。
“这什么意思?”仇笛没明白。
“一套像样点的房几百万,你就付了首付住进去,等还完三十年,利息比本金还高,打滚了……还不敢讲,娶老婆、生孩子、小孩入托、上学等等,学区房都炒了十几万一平米了人,真不是吹牛,就我在京城活这么大,看现在的房价都得出一身冷汗……不过还好,咱投靠公家了,不愁这个……可你们这样漂在京里了,就难了。”董淳洁很理解地道。肯定难了,基本就成饥寒交迫奴隶的水平了。
“是啊,不您说的嘛,人得活得有点理想,有点抱负嘛。”仇笛道。
“嗨,你理解错了,我是讲精神层次的……对了,我想起了,你是党员,你应该有更高点的追求啊……我对你讲啊,理想很重要,理想和抱负才是支撑一个人活下去的理由,不能把眼光只放在钱和房子上……”董淳洁道,开始习惯性说教了。
“我也想把理想和抱负放在吃上,可我没您这水平啊。”仇笛懊丧地道。
噗……戴兰君又被两人的话逗喷了,董淳洁悻然回头看了眼,戴兰君正笑得直抽。他悻悻道着:“回头再和你讨论这个问题,吃只是个嗜好,不是理想和抱负……你们这些小年轻人啊,实在是缺乏点精神啊。”
“那能办不?能办我肯定有精神了……对了,该怎么着怎么着,我不是怕花钱,而是根本没有门路。”仇笛道。
“能办,这趟办妥了,回京我开始给你办……我给你想办法,咱走不花钱的门路,说到这个我得提醒你啊,一定要当心,现在打着这个旗号骗钱的太多了,防不胜防,其实有些户口挂靠办下来,花几十万真不值得,我其实还真就不明白现在这人心怎么成了这样,就个学区房,还没厕所大,能炒到十几万一平,还就有人买单……至于么?怪不得现在咱国家人傻钱多,在世界上那么出名……”董淳洁咧咧着,高谈阔论又开始了。
而仇笛却像心里放下了一块石头似的,车开得轻快了,虽然知道董主任话大牛皮高,可有那么希望,总比一直绝望着强不是。
车驶到接近省境的地方,导航不经意响起:离高速出口还有两公里,请注意变换车道。
连播两遍,仇笛一扫导航,箭头所向却是省境边上一个叫党川县的地方,他随口问了句:“这是要去麦积山?”
“咦,你对路挺熟啊?”董淳洁好奇了一句。
“我穷游过,这边的三大窟怎么可能不去……可是,为什么不走高速?这样绕就走远了。”仇笛道。
“不去麦积山。”董淳洁笑道,他淡淡地道:“而是去终南山……想当年有个典故叫终南捷径,小伙子,这次终南,说不定也是你的一个捷径啊……呵呵,仇笛,你别笑啊,我怎么觉得你这个缺乏好奇心呢?”
“是你们在走终南捷径啊……您别惊讶,我是全力帮忙,尽最大努力,我的理想就是将来回京您能帮我一把。”仇笛道,从来没有过这种谦恭的语气。
董淳洁可不在意仇笛的口气,他慢慢回头,看到了包小三和耿宝磊还是迷糊,戴兰君微微朝他摇了摇头,这让他很奇怪了,他小声问着:“我敢打赌,你肯定不知道,我们来干什么来了。”
“呵呵,我也敢打赌,您肯定不是吃来了。”仇笛笑着道。
这句,把董淳洁的罗嗦毛病治好了,这位官人心里犯着疑,一言不发了。
车驶下高速,上了国道、又换上了县公路,一路向西、向西………