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6.袋鼠肉

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    没多久,凯特琳女士就叫吴帝到餐厅吃饭。

    她的餐厅靠着厨房,一套宜家餐桌显得很气派。

    在国内,要是突然到别人家吃饭会显得很突兀,起码也要带点水果之类的。

    吴帝有过短暂的澳洲生活经验,他们以不拘小节和态度友善闻名,住在乡村郊外的澳洲人还是很热情好客的,他们请你吃饭就是单纯的请吃饭,没有夹杂其它的东西。

    餐桌上摆放着传统西式菜品,金枪鱼通心粉沙拉,罐头肉三明治,还有一份类似于铁板烧的食物,烹饪器具上面摆着各类蘑菇和海鲜,正中央的盘子用铁罩扣着,想必是传说中的袋鼠肉。

    凯特琳把铁罩拿开,煎好的袋鼠肉块摆在盘中,旁边点缀着橘子瓣和芒果片,看起来非常可口。

    “谢谢你,凯特琳女士,没想到我在澳洲的第一天会受到这么热情的招待。”

    “吴,以后在澳洲生活,吃这些肉是免不了的,澳洲人没有中国人那么喜欢烹饪,而且口味相差大,可能你会吃不习惯。”凯特琳伸手示意吴帝尝尝怎么样。

    “哪里的话,看色泽,袋鼠肉一定很好......”吴帝嘴里叼着一块袋鼠肉,话还没说完,要哭了!

    刚入口,一股堪比羊肉的膻味,咀嚼几次,夹杂着酸味。

    “说实话,我觉得可以放点孜然和胡椒粉,这样味道会更好些,不过袋鼠肉真的很不错,帮忙递下水杯......”吴帝猛灌了一大杯水,口中的膻味才少了些。

    袋鼠肉和牛肉从外观看很相似,但味道大不相同,整体来讲袋鼠肉会比鸡肉的肉质韧硬,比牛肉更容易咀嚼,但口感上会感觉稍微有些干。

    虽然味道不怎样,但营养价值却很丰富,澳洲人吃肉不喜欢加太多调料,喜欢原生态的吃法,把肉煎熟就端上餐桌,这跟中国人的调味品饮食习惯很不同。

    凯特琳忍不住笑了,“我第一次吃袋鼠肉也是你这种反应,当时我妈妈笑了一上午。”

    凯特琳对这个年轻人的印象还不错,很开朗健谈,“接下来你有什么计划?我认为你可以在澳大利亚有一番作为。”

    吴帝摸了摸额头,“买辆悍马,背着锅和猎枪穿越澳洲大陆,饿了就拿袋鼠和野兔填饱肚子。”

    “你确定?虽然听起来很酷。”凯特琳觉得不可思议。

    吴帝坦然一笑,“这是我的奋斗目标,现在可没有钱让我这样做。人是要有理想的,否则和咸鱼有什么区别。”

    “咸鱼?和梦想有关?”凯特琳听的一头雾水,实在想不通那种臭烘烘的食物和梦想之间的关系。

    吴帝连连摆摆手,说:“看来你对中国文化了解不多。”

    凯特琳女士辩解道:“怎么可能,我经常到中国出差,爬过长城,去过北戴河,甚至还有黄河口。”

    “爬过长城算去过京城,那只是很小的一部分,另外,咸鱼和梦想出自周星驰的电影《少林足球》。”

    凯特琳女士的表情把吴帝逗乐了,看来她确实不知道周星驰是谁,她只认识章子怡。

    吴帝瀑布汗,心里嘀咕:好吧,论名气我只服汪嫂。

    “以后有机会请你吃中国菜,我亲自下厨,只要你能吃得惯中餐的口味。”吴帝已经习惯了袋鼠肉的味道,话说那份蘑菇大杂烩还是很不错的。

    吴帝对自己的烹饪很有信心,毕业后的单身生活练就了一手好厨艺。

    凯特琳女士皱了皱眉头,她对中餐还真是不太感冒,在中国出差期间的三餐几... -->>
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